张志君
张志君,男,字“岚峰”,1956年出生于湖南祁阳,结业于复旦大学新闻学院新闻学研究生班,现任湖南省委九所宾馆总经理。湘菜大师,中国烹饪大师,书画家。作为“画家厨师,厨师画家”中华唯一的张志君,以他精湛的烹饪、国画技艺,深深的吸引着烹饪同行、艺术大师、政界要人。1983年全国首届烹饪技术大赛中,湘菜榜上无名。这次,张志君以五光十色的花色冷拼“锦上添花”和鲜嫩香辣的热菜“软蒸火夹鳜鱼”夺得两枚金牌,实现了湘菜在全国烹饪界的“零的突破”。1985年,张志君拜师著名画家何海霞,从油画转而专攻中国山水画。…
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盖树光
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